Chardonnay Brut Pezsgő

Duna partján termett Chardonnayból a legnagyobb gondossággal válogatva, kézzel szüreteltük a pezsgő alapanyagunkat. Majd tradicionálisan, palackban erjesztve 36 hónapig seprőn érleltük a kellő érettséghez. Ehhez az ideális körülményeket és hőmérsékletet a történelmi püspöki pincém biztosította.

Maradék cukor: <1g/L (Zéró dosage)

Alk:12,5%  Sav: 6,6 g/L